Decuparea bugetului dvs. de băcănie poate fi unul dintre cele mai mari și mai bune lucruri pe care le faceți toată săptămâna pentru a vă salva banii. Aruncați o privire la ceea ce lucrați pentru această lună și elaborați bugetul alimentar.
Dacă vă uitați la numere și vedeți că ați depășit cheltuielile de la magazinul alimentar, există câteva modalități de reducere.
Planificați un meniu. Aceasta este o necesitate absolută dacă doriți să salvați. Poți fi atât de strictă cât vrei tu și nu trebuie să fie plictisitoare. Dacă nu simți că mănânci supă marți, nimeni nu va chema poliția. Mâncați doar paste în loc și supătați joi. Nu este atât de dură. Ideea este să spui: "Hei, asta mă mănânc săptămâna asta. Mă duc să cumpăr lucrurile pentru a face aceste mese, așa că nu comand din nou Thai".
Faceți o listă (și lipiți-o). După ce vă dați seama ce faceți, faceți o listă cu alimentele de care aveți nevoie pentru a le găti. Și apoi … și aceasta este partea dificilă … cumpăra doar acele lucruri.
Cumpărați condimente din coșul de gunoi în vrac. Condimentele se rău repede și dacă aveți nevoie să o cumpărați pentru o rețetă, este posibil să nu se garanteze cumpărarea unui borcan întreg. Verificați containerele în coșul de cumpărături, magazinele de sănătate și piețele etnice. Luați-vă lingurile cu dvs. și obțineți exact ceea ce aveți nevoie. Nu veți fi prima persoană care va cumpăra 7 cenți de chimen.
Aveți un plan pentru resturi. Numără-le să le luați pentru masa de prânz sau să le refaceți într-o farfurie laterală în cursul săptămânii. Spuneți că aveți câteva porții de paste rămase - puteți adăuga fidea în ouăle dvs. dimineața și aveți o frittata inimă.
Gătiți-vă de la zero. Numai când puteți și dacă sunteți în stare; și nu începeți să-ți mănânci grâul pentru a face făină de pâine. Făcând clatite de la zero durează cinci minute și folosește capse de cămară. Ca bonus, știi exact ce mănânci. Kate chipsuri, crotoni, piureuri, cartofi piure, supă și stocuri, vanilie și bere. Dacă există în lume, o puteți face acasă.
Mănâncă sezonier. Primăvara înseamnă sparanghel și fructe de pădure și lăstari de mazare și mango și o grămadă de alte lucruri. Productia in sezon este abundenta, iar magazinele o vor comercializa. Încearcă ceva ieftin pe care probabil nu l-ai avut înainte. Dacă nu-ți place asta, hei, acum știi. Dar dacă o faci? Scor. Cumpararea a ceea ce este ieftin și în sezon este un mod distractiv și sănătos de a găti.