Cuprins:
- 1. Alegeți o temă
- 2. Alocați și comunicați
- 3. Faceți și un efort de echipă
- 4. Limitați ingredientele din fiecare fel de mâncare
- 5. Asigurați-vă că fiecare antena este finalizată în prealabil
Aruncarea unei petreceri pentru un grup de oameni poate fi o afacere scumpă. Când gătiți între 6-10 persoane (sau mai mult, dacă sunteți foarte popular), nu este ieftin. Acestea sunt o mulțime de guri foame pentru a hrăni, plus gustări pentru a începe, desert pentru după, și bea doar pentru că. Costul de a arunca o petrecere se poate adăuga rapid. Dar asta nu inseamna ca nu poti avea inca BBQ-uri de backyard de vara sau fete confortabile de iarna. Înseamnă doar că trebuie să fii puțin mai creativ. Cea mai bună modalitate de a arunca o petrecere prietenoasă cu bugetul este cu un ghiveci - în cazul în care toată lumea contribuie prin aducerea unui vas - și așa procedați.
1. Alegeți o temă
Nu vom spune nu la un mexican trei straturi dip lângă o salată grecească, dar este încă un pic ciudat. Alegeți o temă liberă, de exemplu, mediteraneană, pentru petrecerea de cină, astfel încât toate felurile de mâncare pe care le aduce oamenii vor avea sens împreună.
2. Alocați și comunicați
Va trebui să micromanage un pic, altfel ați putea ajunge cu șapte salate de paste. Dacă nu alocați feluri de mâncare oaspeților dvs. (sau lăsați-i să aleagă ei înșiși și să vă comunice înainte de timp), riscați să trebuiască să alergați la magazin în ultimul minut pentru a cumpăra provizioane pentru diversitate de urgență, ceea ce înseamnă că veți termina ruperea bugetul pe care l-ați aruncat norocul pentru a păstra în primul rând.
3. Faceți și un efort de echipă
Dacă toată lumea aduce o sticlă de vin (ieftină) sau un pachet de șase (bere) ieftină, va fi mai mult decât suficientă băutură. Cu costul împrăștiat în mod egal printre oaspeți, nimeni nu aruncă întreaga povară. Lucru in echipa!
4. Limitați ingredientele din fiecare fel de mâncare
Dacă doriți să obțineți într-adevăr un buget prietenos, provocați-vă oaspeților să facă 3-4 feluri de mâncare (cu excepția condimentelor, desigur). Este o modalitate foarte bună de a vă asigura că toată lumea se află pe aceeași pagină atunci când vine vorba de a pune împreună placa.
5. Asigurați-vă că fiecare antena este finalizată în prealabil
Ultimul lucru pe care îl doriți este ca toată lumea să folosească lucruri scumpe de bucătărie, cum ar fi uleiuri și săruri de finisare, pe care va trebui să le înlocuiți după petrecere. Asigurați-vă că toată lumea este pregătită înainte de a sosi și că nu trebuie să fie făcute sau gătite la locul tău (evident că încălzirea lucrurilor este în regulă!).