Cuprins:

Anonim

Avocado la toast într-una din cele mai neașteptate, dar simple plăceri ale vieții. Așa că ar putea să vină ca un șoc când îți spun să o oprești, să oprești acea plăcere chiar acum, la naiba. Avocado, se pare, sunt direct responsabile pentru provocarea maladiilor catastrofale nu numai asupra mediului, ci și asupra vieții umane. Puteți să vă zburați pe tot ce vă place despre "super-alimentele" și "grăsimile bune", dar acele fructe cremoase pe care le distrugeți cu feta și frecându-vă pe vărsare (sau plătiți, în mod alternativ, o cafenea artisanală de 20 de dolari pentru a vă face) literalmente distrugând planeta.

credit: Anaiz777 / iStock / GettyImages

Vieganii și vegetarienii etici ar trebui să știe: nu numai că este vorba despre carne care este responsabilă de pădurile arse, de resursele naturale pierdute și de moartea neplăcută. Avocados, care te-ar putea întoarce între 2 și 4 dolari pe bucată în funcție de locul în care trăiești, sunt la fel de responsabile pentru calamitățile menționate mai sus. Deci, chiar dacă mâncarea din punct de vedere etic nu este o prioritate pentru dvs., portofelul dvs. vă va mulțumi că părăsiți avocado-urile din lista de cumpărături săptămânală. Iată exact motivul pentru care ar trebui să opriți imediat consumarea de avocado și de ce nu este o opinie controversată la urma urmei. Deci, pune jos acel cartof purtat cu guacamole și ascultați.

1. Producția de avocado distruge sistematic pădurile din Mexic

Cele mai multe avocado din America vin din Mexic. Acest lucru are legătură cu faptul că peso-ul a scăzut anul trecut cu 16% față de dolarul american, în timp ce prețul avocadoului a variat de la 86 de cenți la 1,10 dolari - ceea ce înseamnă că rata de schimb a făcut avocado mexican mai de dorit clienților americani decât fructele produse local. Cu certitudine și avocado prosperă în aceleași condiții ca și copacii de pin și brad, o mare parte din Mexic este dezafectată pentru a face loc pentru viitorul tău verde.

Rândirea drastică a pădurilor din Mexic reprezintă, de asemenea, o amenințare pentru fluturele monarh (originar din regiune) și salută infrastructura grea precum drumurile, camioanele și mașinile care erodează și poluează mediul natural. Adăugați la această sete exigentă de avocado (care este aproape de două ori mai mult decât pădurea naturală, dar mai mult pe care mai târziu), și multe din Mexic mitologizată, curcubeu de munte sunt sucked uscat prea.

2.Cartelurile de droguri din Mexic ucid peste avocado

Distrugerea pădurii nu este singurul impact vizibil și devastator al producției de avocado în Mexic. O mare parte din agricultura de avocado din Mexic se întâmplă în Michoacán, o zonă controlată de cartelul de droguri Caballeros Templarios. Cartelul solicită plata procentuală a venitului din partea fermierilor locali, impozitează fructe vândute, precum și terenuri agricole și, adesea, ucide oamenii și familiile celor care nu cooperează. Da, oamenii mor pentru avocado mexican.

3. Avocadele au nevoie de o cantitate absurdă de apă pentru a crește

Stiu ce te gandesti: "Dar nu avem nevoie sa cumparam avocado mexicani! Putem cumpara avocado din punct de vedere ecologic, cultivat din punct de vedere organic, din locuri ca California! Bună încercare. Avocados ia aproximativ 74 de galoane de apă doar pentru a crește o lire. California se află într-o secetă groaznică, deci nu este ideal să cheltuiți cât mai puțină apă rămasă într-o stare în creștere din ce în ce mai mare pe avocado în creștere. Și în Mexic, știm deja că resursele naturale sunt epuizate pentru fermele de avocado, în timp ce în Chile, apele subterane prețioase sunt folosite pentru culturile de apă.

4. Mexicul nu este singurul loc în care avocado combate violența

În Noua Zeelandă, un singur avocado poate aduce până la 6 USD. Datorită creșterii cererii de avocado în ultimul an, cu încă 96.000 de gospodării din NZ care adaugă fructele la listele de cumpărături săptămânale, fermierii locali de avocado nu au reușit să țină pasul cu noile cerințe ale pieței. Drept urmare, hoții au furat avocado direct din ferme sub acoperirea nopții - din ianuarie 2016 au fost înregistrate aproape 40 de furturi raportate, cu câte 350 de avocado furate de fiecare dată. Aceasta nu este doar o problemă pentru agricultorii care își pierd pâinea și untul, ci și pentru cei care cumpără aceste avocado pe piața neagră, care pot fi necoapte sau chiar necurățate cu toxinele provenite de la pesticidele încă prezente pe piele.

Recomandat Alegerea editorilor