Răsfoiți Netflix pentru ao confirma: suntem obsedați de mâncare și de ceea ce ne poate spune despre cultură. Fie că este vorba Marea Britanie Bake-Off sau lui Anthony Bourdain Părți necunoscute, vrem să știm despre felul în care produsele alimentare pot dezvălui mai multe despre noi și lumea. Nu este doar o experiență revelatoare, totuși - produsele alimentare sunt un instrument excelent în afacerile de afaceri, și au fost întotdeauna.
Cercetătorii de la Universitatea din Chicago tocmai au publicat un studiu despre modul în care produsele alimentare pot schimba negocierile. Mai exact, echipa a vrut să afle cum ar putea schimba rezultatul actului de distribuire a alimentelor. Negocierea este deja un exercițiu intens social și intelectual: trebuie să știți cum veți câștiga peste partenerul dvs. și să fiți suficient de flexibil pentru a vă găsi drumul acolo. Cercetătorii UofC au aterizat pe un mecanism excelent de intensificare a cooperării și este la fel de simplu ca și distribuirea unei plăci de nachos.
Studiul în sine este destul de ingenios. Partenerii de negociere au primit fie un castron de jetoane, fie salsa, pentru a se despica sau a separa boluri pentru ei înșiși. Cei care au împărțit plăcuțele au ajuns la un acord mai repede decât cei care nu au făcut-o, indiferent de cât de bine fiecare partener îi plăcea celuilalt sau nu. Aceasta poate fi mai potrivită pentru a ateriza o vânzare mare decât pentru a solicita o majorare, dar merită luată în considerare.
"Practic, fiecare masă pe care o consumați singură este o oportunitate ratată de a vă conecta la cineva", a declarat co-autor Ayelet Fishbach într-un comunicat de presă. "Și fiecare masă care implică împărțirea alimentelor utilizează pe deplin oportunitatea de a crea acea legătură socială".