5 modalități uimitoare de a utiliza tomatele Ramen

A fost una din acele săptămâni. Ți-e foame, dar neinsuflețit la cină. Bucătăria dvs. nu oferă multe opțiuni. O pereche de ouă, câteva resturi de unt de arahide, o ceașcă de lapte … și ramen. O mulțime de rameni. Ai avut destul de mult pentru farfuria acestei persoane săraci, așa că hai să vedem cum putem transforma aceste fidea în ceva mai gustos, cu doar câteva ingrediente.

Pentru toate aceste rețete, vom renunța la pachetul de aromatizare (sau îl vom salva pentru o altă utilizare creativă!) Și vom crea propriile noastre sosuri și supă.

Salată de pui Orange-miso

credit: Rachel Whetstone

ingrediente:

2 cani salata verde

1/2 cana de portocale mandarin conservate (suc rezervat)

1 cană de pui gătită, tocată

1 pachet de nuci de ramen (nu folosiți pachetul de aromă)

2 linguri de pastă roșie miso

1 lingură de ulei vegetal

Direcții: Într-o cratiță mică, fierbeți 2 căni de apă. Se amestecă pasta miso. Adăugați fidea, rupți dacă este necesar și fierbeți timp de 3 minute. Îndepărtați fidea din bulion și lăsați atât fidea, cât și bulionul să se răcească. Într-un castron mare, amestecați împreună salată, carne de pui, portocale și fidea. Îndepărtați împreună câte o lingură de bulion miso, suc de portocale mandarin și ulei vegetal și utilizați-o ca salată.

Alunele de susan de susan

credit: Rachel Whetstone

ingrediente:

1 pachet de nuci de ramen (nu folosiți pachetul de aromă)

1/4 ceasca de arahide zdrobite

1/4 cană de scallions în felii subțiri

2 linguri unt de arahide

1 lingura ulei de susan

Direcții: Într-o cratiță mică, fierbeți 2 căni de apă. Adăugați fidea, rupți dacă este necesar și fierbeți timp de 3 minute. Se taie fidea și se lasă deoparte. Se amestecă împreună unt de arahide și ulei de susan până se amestecă bine, apoi se amestecă cu fidea până când fidea este bine acoperită. Se amestecă în arahide și în carne. Servit rece.

Ramen Mac 'n Cheese

credit: Rachel Whetstone

ingrediente:

1 pachet de nuci de ramen (nu folosiți pachetul de aromă)

1 cană de broccoli congelate sau alte legume

1/2 sos de brânză sos

1/2 ceasca de brânză mărunțită

Instrucțiuni: Într-o cratiță mică, fierbeți 3 cupe de apă. Adăugați tăiței, despicându-se dacă este necesar, și broccoli congelați. Se fierbe timp de 3 minute. Se scurge apa din tăițe și broccoli și se întorc atât în ​​vas. Se amestecă în sos de brânză până când fidea este bine acoperită, apoi se amestecă în brânză mărunțită. Serviti cald.

Ramen Miso Soup

credit: Rachel Whetstone

ingrediente:

1 pachet de nuci de ramen (nu folosiți pachetul de aromă)

2 linguri de pastă roșie miso

1/4 ceasca tofu cubulete

1/4 cana felii de feliat

1 foaie nori (alge uscate) rupt în bucăți

ingrediente:

Direcții: Într-o cratiță mică, fierbeți 2 căni de apă. Se amestecă pasta miso. Adăugați fidea, rupți dacă este necesar și fierbeți timp de 3 minute. Adăugați tofu, nori și scallions. Bucurați-vă de cald

Ramen Nudle Pudding

credit: Rachel Whetstone

ingrediente:

1 pachet de nuci de ramen (nu folosiți pachetul de aromă)

2 oua

1 cană de lapte

1 cană de zahăr

1 lingură de scorțișoară

2 linguri de făină

Direcții: Într-o cratiță mică, fierbeți 2 căni de apă. Adăugați fidea, rupți dacă este necesar și fierbeți timp de 3 minute. Se taie fidea și se pune într-un vas de copt mic. Într-un castron mare, amestecați împreună ouă, lapte, zahăr, scorțișoară și făină. Se toarnă amestecul peste taitei. Tăblițele ar trebui acoperite în mare parte. Coaceți la 350 de grade timp de 40 de minute sau până când ouăle sunt setate. Servi cald sau rece.