Care este gama salarială a unui ciocolat?

O ciocolată seamănă foarte mult cu un bucătar sau cu bucătar, dar este specializată în crearea deșerturilor, în special a ciocolatei. Există mai multe companii mari care creează și distribuie ciocolată și sunt bine-cunoscute de către public. Cu toate acestea, există și numeroase întreprinderi comerciale mai mici în Statele Unite. Fiecare dintre aceste companii are nevoie de o ciocolată pentru a îndruma și a determina modul în care compania face ciocolata și ingredientele care intră în fiecare aromă.

În mod frecvent, ciocolații își extind abilitățile profesionale pentru a include și alte deserturi.

Salariu

Salariul mediu pentru un chocolatier în Statele Unite este de 21.000 de dolari începând cu luna iulie 2011, potrivit Simply Hired. Cu toate acestea, acest număr poate varia foarte mult în funcție de locație, experiență și companie. Un chocolatier care îndeplinește, de asemenea, îndatoriri ca bucătar-șef sau bucătar-șef, are un salariu de 44.780 $ sau un salariu orar de 21.53 $ în aceiși ani. Dacă un chocolatier decide să-și deschidă propria afacere, salariul său depinde de rentabilitatea afacerii.

Abilități și educație

În general, numai o diplomă de liceu sau o diplomă de asociat este obligată să devină o bomboană. Cu toate acestea, trebuie să studiezi și artele culinare, fie printr-un program de educație culinară, fie ca un ucenic pentru a obține o cunoaștere mai bună. A deveni o ciocolată necesită cunoașterea aparatelor și a echipamentelor de gătit, gusturile diferitelor tipuri de alimente și chiar unele chimie.

Corporate vs. Angajatori independenți

Ocuparea forței de muncă de către o corporație precum Godiva, Hershey sau See poate oferi o gamă largă de avantaje, dar creșterea în cadrul companiei este în general limitată la o ciocolată. Aceasta înseamnă că salariul dvs. este adesea limitat. Bomboanele care se clasifică pentru a include o cunoaștere de lucru a altor tipuri de alimente pot ajunge în cele din urmă la poziția de bucătar șef, chiar și în cadrul unui lanț de restaurante corporative. Cu toate acestea, un chocolatier care începe cu o organizație independentă, cum ar fi Jacques Torres, așteaptă cu nerăbdare un potențial puternic de creștere și câștiguri.

Comparația salariilor de stat

Salariul mediu al unui ciocolat variază de la stat la stat în mare parte datorită diferențelor dintre cerere și costuri de trai. De exemplu, salariul mediu din New York este de 27.000 de dolari pe an, în timp ce în Kohler, Wisconsin, este de 21.000 de dolari. În Carolina de Nord, salariul mediu pentru această carieră este de 19.000 de dolari, în timp ce în Indiana este de 20.000 de dolari. În California, media este de 24.000 $ pe an.