A fost o durată de câteva luni pentru Administrația pentru Alimente și Medicamente. În primul rând, salata de romane îi oferea tuturor otrăviri alimentare; apoi oprirea guvernului federal a încetat inspecțiile în căile lor de 35 de zile. Acum Rapoartele consumatorilor are unele știri uimitoare despre sucul pe care îl bem, fie că este vorba de o ceașcă sippy sau de un bar de sănătate.
Miercuri, revista de advocacy a publicat un studiu realizat de 45 de branduri populare de sucuri de fructe vândute la nivel național, inclusiv amestecuri de mere, struguri, pere și fructe. Marcile testate au inclus Welch's, Mott's, Trader Joe, Total Foods '365 Everyday Value și R.W. Knudsen. În aproape jumătate din eșantioane, CR au găsit nivele ridicate de cadmiu, plumb, mercur și arsenic anorganic.
Aceste metale grele sunt toxice, deși adesea vin în doze mici. Acestea pot duce la probleme de sănătate la adulți și copii și, din păcate, au tendința de a se dezvolta în timp în organism. Puteți să le inghițiți sau să le consumați în alimente precum peștele (amintiți-vă că în 2008, susținerile sushi ale lui Jeremy Piven), praf de proteine și chiar apă. Zece sucuri testate de CR a avut suficiente metale grele prezente pentru a provoca probleme de sănătate la adulți, iar revista recomandă limite de consum pentru copii și chiar adolescenți. Sucurile de sucuri și amestecurile de suc au avut tendința de a avea cele mai mari concentrații de metale grele, iar testerele nu au găsit nicio diferență de niveluri în produsele ecologice.
Citiți întregul articol pentru o privire mai clară asupra rezultatelor. În mod crucial, nu înseamnă că trebuie să vă fie frică să beți suc sau să mâncați fructe. CR include, de asemenea, o caracteristică interactivă care arată ce mărci prezintă preocupări și care ar putea fi alternative mai bune.