Cuprins:
- A face ceea ce oamenii mananca de fapt
- Fii realist cu privire la cantitate
- Cunoașteți obiceiurile familiei
- Plan pentru ajutor
Cand ne imaginam Ziua Recunostintei, multi dintre noi ne gandim la o masa stropita cu mancare. Ne bucuram de aceasta abundenta si a devenit, in mare masura, viziunea sarbatorilor: aduceti masa! Lăsați lemnul să se încrucișeze sub recompensa noastră!
Totuși, întunericul negativ al tuturor acestor lucruri este ceea ce vine după. Ce zici de toate multele folii învelite de resturi de resturi care stau … și stau … și stau până când în cele din urmă sunt aruncate?
Deșeurile alimentare sunt atât o povară extraordinară pentru mediu, cât și o sursă imensă de bani literalmente aruncate în coșul de gunoi. Potrivit Agenției pentru Protecția Mediului, Statele Unite pierd aproximativ o treime din cantitatea de hrană anuală, iar Consiliul Național de Apărare a Resurselor a anunțat în august anul trecut că majoritatea gospodăriilor aruncă aproximativ un sfert din ceea ce cumpără, avînd o pierdere de 1,365-2255 $ familie de patru. Pentru a vă menține banii în buzunar, în loc de gunoi, urmați aceste linii directoare pentru a găzdui o Zi de Ziua Recunostintei pentru care atât pământul, cât și portofelul dvs. vor fi recunoscători.
A face ceea ce oamenii mananca de fapt
Nu arunci din sentimentalitate. Nimeni nu-i place de fapt cartofii dulci cu marshmallows? Scăpați-i. Toată lumea din familia ta a îmbrățișat mișcarea paleo? Lovitura umplutura. Gândiți-vă la mâncărurile care întotdeauna au trecut în jurul mesei, fără dovezi de interes. Dacă "aveți întotdeauna", dar nimeni nu se bucură de ea, găsiți o rețetă asemănătoare pentru a încerca în schimb. Sau investighează o nouă opțiune care ar putea înlocui pe cel obosit care și-a depășit binecuvântarea.
Fii realist cu privire la cantitate
Nimeni nu vrea să-și piardă mâncarea, dar sărbătorile adesea ne fac să pierdem perspectiva asupra a ceea ce este posibil ca oamenii să mănânce. Potrivit Rețelei Alimentare, ar trebui să planificați o lire și un sfert de curcan și o lire de laturi pe persoană. Mai mult decât atât, dacă oaspeții dvs. nu sunt cei care vă vor scuti fericit de rămășițele, nu vă pregătiți suplimentar pentru că vă este frică să fugiți. Păstrați câteva capse pe mâini care pot fi aruncate cu ușurință pe masă în cazul unui adevărat deficit alimentar (cum ar fi morcovii, care sunt ieftini, se gătesc rapid și pot fi folosiți în alte scopuri decât masa de sărbătoare) - dar, în mod realist, probabil că veți avea mai mult decât va fi mâncat. Ceea ce ne face să …
Cunoașteți obiceiurile familiei
Dacă rămășițele intră mereu în casa ta și nimeni nu dorește să ia alimente acasă cu ele, trebuie să adere la un meniu strict (atât numărul de articole, cât și cantitatea făcută). Chiar dacă familia dvs. va consuma fericit resturile de vacanță, aveți un plan clar pentru utilizarea acestora. Toată lumea se plictisește de curcan până la a treia întindere și are o rețetă uimitoare pentru un fel de mâncare care o ascunde puțin, poate face mult mai ușor faza de folosire. Tetrazzini și alte caserole sunt opțiuni populare. Mama mea face crepii umplute cu curcan, broccoli și cajuși. Sună ciudat, dar sunt delicioase și le iau resturile mâncate într-o grabă.
Plan pentru ajutor
Dacă sunteți implicat într-o sărbătoare mai mare decât cea obișnuită (cum ar fi o adunare extraordinară de familie sau o masă găzduită de o organizație) cu o cantitate inevitabilă atașată, a se vedea dacă alimentele pot fi donate în altă parte; băncile de hrană, chilipirurile de hrană și programele de salvare a alimentelor (cum ar fi bucătării sau adăposturi) pot fi dispuși să vă iau mâncarea neutilizată. Aflați bine înainte de ziua cea mare; majoritatea grupurilor nu vor putea să vă ajute în coordonarea logisticii în ziua de azi. Planificarea minții dvs. de masă nu vă va împiedica să vă bucurați de ocazie sau să aveți o Ziua Recunostintei festive. Acesta vă va împiedica să vă aruncați banii, împreună cu cartofii dulci rămași. Planul de ajutor Dacă sunteți implicat într-o sărbătoare mai mare decât cea obișnuită (cum ar fi o adunare extraordinară de familie sau o masă găzduită de o organizație) cu cantități inevitabile atașate, vedeți dacă alimentele pot fi donate în altă parte; băncile de hrană, chilipirurile de hrană și programele de salvare a alimentelor (cum ar fi bucătării sau adăposturi) pot fi dispuși să vă iau mâncarea neutilizată. Aflați bine înainte de ziua cea mare; majoritatea grupurilor nu vor putea să vă ajute în coordonarea logisticii în ziua de.
Planificarea intenționată a mesei nu vă va împiedica să vă bucurați de ocazie sau să aveți o zi de Ziua Recunostintei festive. Acesta vă va împiedica să vă aruncați banii, împreună cu cartofii dulci rămași. Planificarea intenționată a mesei nu vă va împiedica să vă bucurați de ocazie sau să aveți o zi de Ziua Recunostintei festive. Acesta vă va împiedica să vă aruncați banii, împreună cu cartofii dulci rămași.